Marianne

Marennes, Charente-Maritime, Francia

Disponibilidad: todo el año
Tamaño: número 0-5
Envasado: caja de 100 unidades

Recolectada a mano y cultivada con métodos tradicionales, la ostra Marianne es uno de los tesoros marítimos de Oleron.

Suavemente acariciada por las aguas y madurada en cuencas arcillosas poco profundas, tiene todas las características de una mujer francesa: elegante y sofisticada.

Con su forma uniforme y su concha fina y hueca, contiene una carne refinada y sutilmente salada. Satisfacera a los conocedores más exigentes que aprecian las ostras ricas en agua y en sabor equilibrado.