Raspberry Point

Rústico, Isla del Príncipe Eduardo, Canadá

Disponibilidad: todo el año
Tamaño: elección [de 76 à 89 mm]
Empaque:  caja de 50 o 100 ostras

Generosa y voluptuosa, la ostra Raspberry Point es el resultado de una meticulosa cosecha en las frías y límpidas aguas de la Isla del Príncipe Eduardo. Reconocida por los establecimientos gastronómicos de renombre, ella seduce por su pronunciado sabor salado en boca y por su suave sabor ligeramente dulce con sutiles aromas florales al final de su degustación. Una joya que goza de gran reputación y que seduce al amante de las ostras carnosas.

Para una experiencia completa..
Para relazar el sutil sabor dulce de esta elegante ostra, puede acompañarla de un excelente pinot gris.