Marianne

Marennes, Charente-Maritime

Disponibilité : toute l’année

Taille : de 0 à 5

Conditionnement : carton de 100 unités

Recueillie à la main et cultivée selon des méthodes artisanales, l’huître Marianne est l’un des trésors maritimes d’Oléron.

Doucement caressée par les eaux et affinée dans des bassins argileux peu profonds, elle a toutes les caractéristiques d’une femme française : élégante et raffinée. Avec sa forme homogène et coquille fine et creuse, elle renferme une chair au goût affiné et subtilement salé.

Elle satisfera les connaisseurs les plus exigeants qui apprécient les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs.