Summer Love Oysters

Rustico Bay, Île-du-Prince-Édouard, Canada

Disponibilité : toute l’année
Taille : cocktail [moins de 76mm (3 pouces)]
Conditionnement : carton de 100 unités

L’huître Summer Love est élevée durant 4 à 6 ans dans les eaux pures et limpides du Nord de l’Atlantique. Avec sa coquille uniforme, délicate et fine en forme de goutte d’eau régulière, elle a un aspect extérieur irréprochable.
A l’intérieur, on découvre une chair généreuse avec une touche d’agrumes et une finale qui évoque le goût légèrement salé et crémeux du beurre.

Pour une expérience totale…
Cette huitre gastronomique tout en finesse prend toute sa mesure lorsqu’on la marie avec un Bordeaux