Raspberry Point

Rustico, Isola del Principe Edoardo, Canada

Disponibilità: Tutto l’anno
Dimensioni: calibro 3 [da 76 a 89 mm (da 3 a 3,5 pollici)]
Confezione:  scatolo contenente 50 o 100 ostriche

Generosa, voluttuosa, l’ostrica Raspeberry Point è il frutto di una coltura meticolosa nelle acque fredde e limpide dell’Isola del Principe Edoardo. Riconosciuta nelle più note cucine raffinate, seduce i palati grazie al suo gusto salato,pronunciato e grazie al suo finale dolce, lievemente zuccherato con leggeri aromi floreali. Un gioiello dalla grandiosa reputazione che seduce l’amante di ostriche carnose.

Per un’esperienza completa…
Per mettere in risalto il sapore leggermente dolce di questa ostrica, potete accompagnarla con un eccellente Pinot grigio.