Opéra（歌剧）

马雷纳，滨海夏朗德省，法国

产季：全年
大小：0号至5号
包装：100枚箱装

在马雷纳-奥莱隆地区依据最纯粹的传统养殖，这款特级克莱（spéciale de claire）生蚝具有最完美的一切：高贵、细致、优雅。在大海中手工取回，并置于以天然盐沼改建而成的精养池中精养，吸收养分。养殖出来的生蚝结合了男高音的高昂响亮与女高音的悠婉细致。坐落在形状美好的凹壳中，口感丰腴，质地坚实。打开时，一股带有榛子香的碘味扑鼻而来，最后在口中余味悠长，甜美细腻。